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Dinner ディナー

Dnner ディナー(18:00~20:30ラストオーダー)
アラカルト(1品料理)(税別価格)

・前菜 500円~
・主菜 2,300円~

menu

(500円)
・トマトマリネとオニオンスライスのサラダ
・シェリービネガー風味のキャロットラペ|

(600円)
・チーズ1種盛り

(1000円)
・自家製 肉のテリーヌと野菜のマリネ

(1000円)
・チーズ2種盛り

(1300円)
・ズワイガニのロングマカロニグラタン

(2300円)
・唐津大山鮮魚 旬のお魚のポワレ本日のソース

(2500円)

・フォワグラのソテーとトリュフのリゾット バルサミコソース

(2600円)

・特選黒毛和牛 内モモ肉のロースト トリュフソース

・特選黒毛和牛 内モモ肉のローストとフォワグラのソテー トリュフソース

デザートメニュー
¥600(税別)

○福島県産 ブドウのコンポート、バニラアイス添え

○福島県産リンゴのクレームブリュレとシナモンアイス

○ヌガーグラッセ キャラメルソース 塩キャラメルアイス

○福島県産ブドウのコンポート レアチーズソース アールグレイアイス

ーおまかせコースー

☆料理

¥3500(税別) ・アミューズ 前菜2皿 スープ 魚料理 肉料理(鴨肉) デザート

¥4500(税別) ・アミューズ 前菜3皿 スープ(小) 魚料理 肉料理(佐賀牛) デザート

¥5500(税別) ・アミューズ 前菜3皿 スープ(小) 魚料理 肉料理(2皿) デザート

 

 

Dejeuner ランチメニュー ¥1300(税別)

Dejeuner  1,300円(税別)

ランチコース

(スープ Soupe )
スープ

(前菜 Entrees)1品お選びください

・白身魚のフラン、トマトのコンソメジュレ添え
・鶏肉のテリーヌ ポーチドエッグ グリーンマスタードソース

・パテドカンパーニュ(自家製肉のテリーヌ)

(主菜 Plats)1品お選びください

・本日のお魚料理と バイ貝のリゾットブールブランソース

・鴨肉の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き

・鶏モモ肉の白ワイン粒マスタード煮込み

・特選佐賀牛のロースト トリュフソース(プラス料金2000円)

デザートメニュー
¥500(税別)

○福島県産ブドウのコンポート、バニラアイス添え

○福島県産リンゴのクレームブリュレとシナモンアイス

○ヌガーグラッセとキャラメルソース 塩キャラメルアイス

○福島県産ブドウのコンポート レアチーズソース アールグレイアイス

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