メニュー

Ｄｎｎｅｒ　ディナー（18:00~20:30ラストオーダー）
アラカルト（１品料理）（税別価格）

・前菜　500円~
・主菜　2,300円~

(500円)
・トマトマリネとオニオンスライスのサラダ
・シェリービネガー風味のキャロットラペ|

(600円)
・チーズ１種盛り

(1000円)
・自家製　肉のテリーヌと野菜のマリネ、サラダ添え

(1000円)
・チーズ２種盛り

(1300円)
・ズワイガニのロングマカロニグラタン

(2300円)
・唐津大山鮮魚　旬のお魚のポワレ本日のソース

(2700円)

・フォワグラのソテーとトリュフのリゾット　バルサミコソース

・仔羊背肉のロースト　タイム風味、ジュドヴォライユ

・特選黒毛和牛内モモ肉のロースト　トリュフソース

デザートメニュー
￥600（税別）

○

○チョコレートのクレームブリュレと柑橘のシャーベット

○ヌガーグラッセとプラムのスープ　ミルクシャーベット

○リンゴパイ、バニラアイス添え

ーおまかせコースー

☆料理

￥3000(税別)　・前菜2皿　魚料理　肉料理(鴨肉)　デザート

￥3500(税別)　・前菜3皿　魚料理　肉料理(鴨肉)　デザート

￥4000(税別)　・前菜3皿　魚料理　肉料理(佐賀牛)　デザート

￥5000(税別)　・前菜3皿　魚料理　肉料理(2皿)　デザート

Dejeuner 　1,300円(税別）

ランチコース

（スープ　Soupe )
温かいスープ

（前菜　Entrees)１品お選びください

・白身魚とスモークサーモンのムーステリーヌとパプリカのソース
・有田鶏のガランティーヌと豚肉とレンズ豆の煮込み

・パテドカンパーニュ(自家製肉のテリーヌ)

（主菜　Plats)１品お選びください

・本日のお魚料理と　アサリのリゾットブールブランソース

・鴨肉の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き

・鶏胸肉のコルドンブルー

･特選佐賀牛のローストトリュフソース（プラス料金2000円)

デザートメニュー
￥500（税別）

○

○チョコレートと白イチゴのクレームブリュレと柑橘のシャーベット

○ヌガーグラッセとプラムのスープ　ミルクシャーベット

○リンゴパイ、バニラアイス添え