メニュー

Ｄｎｎｅｒ　ディナー（１８：００～２１：００ラストオーダー）
アラカルト（１品料理）（税別価格）

・前菜　500円~
・主菜　2,300円~

(500円)
・トマトマリネとオニオンスライスのサラダ
・シェリービネガー風味のキャロットラペ

(540円)
・ガーリックバターをからめたポムフリット（フライドポテト）

(600円)
・チーズ１種盛り

(1000円)
・自家製　肉のテリーヌと野菜のマリネ、サラダ添え

(1000円)
・チーズ２種盛り

(1300円)
・ズワイガニのロングマカロニグラタン

(2300円)
・唐津大山鮮魚　旬のお魚のポワレ本日のソース

(2700円)

・フォワグラのソテーとトリュフのリゾット　バルサミコソース

・仔羊背肉のロースト　タイム風味、ジュドヴォライユ

・特選黒毛和牛内モモ肉のロースト　トリュフソース

デザートメニュー
￥600（税別）

○リンゴのクラフティとレアチーズソース　アールグレイアイス

○チョコレートのクレームブリュレとプラムのシャーベット

○スフレグラッセと白イチゴのソース　ミルクのシャーベット

○リンゴパイ、バニラアイス添え

ーおまかせコースー

☆料理

￥3000(税別)　・前菜2皿　魚料理　肉料理(鴨肉)　デザート

￥3500(税別)　・前菜3皿　魚料理　肉料理(鴨肉)　デザート

￥4000(税別)　・前菜3皿　魚料理　肉料理(佐賀牛)デザート

￥5000(税別)　・前菜3皿　魚料理　肉料理(2皿)　デザート

Dejeuner 　1,300円(税別）

ランチコース

（スープ　Soupe )
温かいスープ

（前菜　Entrees)１品お選びください

・白身魚と玉子のムーステリーヌと芝エビのソース
・マッシュルームのムースと豚肉とキノコのマリネ　コンソメジュレ

・パテドカンパーニュ(自家製肉のテリーヌ)

（主菜　Plats)１品お選びください

・本日のお魚料理と　ちりめんのリゾットブールブランソース
・若鶏モモ肉のクリーム煮　シャンピニオン風味
・牛肉の赤ワイン煮込みと栗のパイ包み焼き
･特選佐賀牛のローストトリュフソース（プラス料金2000円)

デザートメニュー
￥500（税別）

○りんごのクラフティとレアチーズソース　アールグレイアイス

○チョコレートと白イチゴのクレームブリュレとプラムのシャーベット

○スフレグラッセと白イチゴのソース　ヨーグルトシャーベット

○リンゴパイ、バニラアイス添え