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Dinner ディナー

Dnner ディナー(18:00~20:30ラストオーダー)
アラカルト(1品料理)(税別価格)

・前菜 500円~
・主菜 2,300円~

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(500円)
・トマトマリネとオニオンスライスのサラダ
・シェリービネガー風味のキャロットラペ|

(600円)
・チーズ1種盛り

(1000円)
・自家製 肉のテリーヌと野菜のマリネ、サラダ添え

(1000円)
・チーズ2種盛り

(1300円)
・ズワイガニのロングマカロニグラタン

(2300円)
・唐津大山鮮魚 旬のお魚のポワレ本日のソース

(2700円)

・フォワグラのソテーとトリュフのリゾット バルサミコソース

・仔羊背肉のロースト タイム風味、ジュドヴォライユ

・特選黒毛和牛内モモ肉のロースト トリュフソース

デザートメニュー
¥600(税別)

○チョコレートのクレームブリュレと柑橘のシャーベット

○ヌガーグラッセとプラムのスープ ミルクシャーベット

○リンゴパイ、バニラアイス添え

ーおまかせコースー

☆料理

¥3000(税別) ・前菜2皿 魚料理 肉料理(鴨肉) デザート

¥3500(税別) ・前菜3皿 魚料理 肉料理(鴨肉) デザート

¥4000(税別) ・前菜3皿 魚料理 肉料理(佐賀牛) デザート

¥5000(税別) ・前菜3皿 魚料理 肉料理(2皿) デザート

 

Dejeuner ランチメニュー ¥1300(税別)

Dejeuner  1,300円(税別)

ランチコース

(スープ Soupe )
温かいスープ

(前菜 Entrees)1品お選びください

・白身魚とスモークサーモンのムーステリーヌとパプリカのソース
・有田鶏のガランティーヌと豚肉とレンズ豆の煮込み

・パテドカンパーニュ(自家製肉のテリーヌ)

(主菜 Plats)1品お選びください

・本日のお魚料理と アサリのリゾットブールブランソース

・鴨肉の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き

・鶏胸肉のコルドンブルー

・特選佐賀牛のロースト トリュフソース(プラス料金2000円)

デザートメニュー
¥500(税別)

○チョコレートと白イチゴのクレームブリュレと柑橘のシャーベット

○ヌガーグラッセとプラムのスープ ミルクシャーベット

○リンゴパイ、バニラアイス添え

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