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Dinner ディナー

Dnner ディナー(18:00~21:00ラストオーダー)
アラカルト(1品料理)(税込価格)

・前菜 540円~
・主菜 2,160円~

menu

(540円)
・トマトマリネとオニオンスライスのサラダ
・シェリービネガー風味のキャロットラペ

(600円)
・ガーリックバターをからめたポムフリット(フライドポテト)

(650円)
・チーズ1種盛り

(1080円)
・自家製 肉のテリーヌと野菜のマリネ、サラダ添え

(1080円)
・チーズ2種盛り

(1410円)
・ズワイガニのロングマカロニグラタン

(2160円)
・唐津大山鮮魚 旬のお魚のポワレ本日のソース

(2700円)
・仔羊背肉のロースト タイム風味、ジュドヴォライユ

(2490円)
・特選黒毛和牛内モモ肉のロースト グレイビーソース

デザートメニュー
¥650(税込)

○福島産ブドウのコンポートと白イチゴシャーベット

○チョコレートのクレームブリュレとキャラメルアイス
○福島県産完熟ブドウとココナツと豆乳のブランマンジェ バラのアイス
○福島県産紅玉りんごのピュレとクレームシャンティのクレープ包み バニラアイス

ーおまかせコースー

☆料理 ¥3000(税別)~¥5000(税別)

Dejeuner ランチメニュー ¥1300(税込)

Dejeuner  1,300円(税込)

ランチコース

(スープ Soupe )
温かいスープ

(前菜 Entrees)1品お選びください

・スモークした白身魚と玉ねぎ、じゃがいものテリーヌ 長葱のソース
・若鶏、サラミ、ナッツのガランティーヌとマッシュルームのソース、豚肉のリエット

・パテドカンパーニュ(自家製肉のテリーヌ)

(主菜 Plats)1品お選びください

・本日のお魚料理と自家製ベーコンと椎茸のリゾットブールブランソース
・若鶏の赤ワイン煮込み カシス風味
・豚肉とモッツァレラチーズのパイ包み焼き
・特選佐賀牛のロースト トリュフソース(プラス料金2160円)

デザートメニュー
¥540(税込)

○福島県産 ブドウのコンポートと 白イチゴシャーベット

○チョコレートクレームブリュレとキャラメルアイス

○福島県産完熟ブドウとココナツと豆乳のブランマンジェ バラのアイス

○福島県産紅玉りんごのピュレとクレームシャンティのクレープ包みとバニラアイス

 

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