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Dinner ディナー

Dnner ディナー(18:00~20:00ラストオーダー)
アラカルト(1品料理)(税込価格)

・前菜 550円~
・主菜 2,530円~

menu

(550円)
・トマトマリネとオニオンスライスのサラダ
・シェリービネガー風味のキャロットラペ|

(660円)
・チーズ1種盛り

(1100円)
・自家製 肉のテリーヌと野菜のマリネ

(1100円)
・チーズ2種盛り

(1430円)
・ズワイガニのロングマカロニグラタン

(2530円)
・唐津大山鮮魚 旬のお魚のポワレ本日のソース

(2750円)

・フォワグラのソテーとトリュフのリゾット バルサミコソース

(2860円)

・特選佐賀牛 内モモ肉のロースト トリュフソース

(4180円)

・特選佐賀牛 内モモ肉のローストとフォワグラのソテー トリュフソース

デザートメニュー
¥660(税込)

○福島県産 富士のリンゴパイ バニラアイス添え

○福島県産 紅こはくりんごのピュレのミルクレープ 塩キャラメルアイス

○チョコレートと白イチゴのクレームブリュレとイチゴシャーベット

ーおまかせコースー

☆料理

¥4070(税込) ・アミューズ 前菜2皿 スープ 魚料理 肉料理(鴨肉) デザート

¥5280(税込) ・アミューズ 前菜3皿 スープ(小) 魚料理 肉料理(佐賀牛) デザート

¥6490(税込) ・アミューズ 前菜3皿 スープ(小) 魚料理 肉料理(2皿) デザート

 

 

Dejeuner ランチメニュー ¥1540(税込)

Dejeuner  1,540円(税込)

ランチコース

(スープ Soupe )
スープ

(前菜 Entrees)1品お選びください

・ズワイガニと芝エビ 玉子のテリーヌ、カリフラワーのソース
・ローストチキンと豚足のゼリー寄せ

・パテドカンパーニュ(自家製肉のテリーヌ)

(主菜 Plats)1品お選びください

・本日のお魚料理と オキアミのリゾットブールブランソース

・若鶏、生ハム チーズのパイ包み焼き

・豚肩ロースの赤ワイン煮込みのアッシェパルマンティエ

・特選佐賀牛のロースト トリュフソース(プラス料金2200円)

デザートメニュー
¥550(税込)

○福島県産 富士のリンゴパイ バニラアイス添え

○福島県産紅こはくりんごのピュレのミルクレープ 塩キャラメルアイス

○チョコレートと白イチゴのクレームブリュレとイチゴシャーベット

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