メニュー

Dinner ディナー

Dnner ディナー(18:00~21:00ラストオーダー)
アラカルト(1品料理)(税込価格)

・前菜 540円~
・主菜 2,160円~

menu

(540円)
・トマトマリネとオニオンスライスのサラダ
・シェリービネガー風味のキャロットラペ

(600円)
・ガーリックバターをからめたポムフリット(フライドポテト)

(650円)
・チーズ1種盛り

(1080円)
・自家製 肉のテリーヌと野菜のマリネ、サラダ添え

(1080円)
・チーズ2種盛り

(1410円)
・ズワイガニのロングマカロニグラタン

(2160円)
・唐津大山鮮魚 旬のお魚のポワレ本日のソース

(2700円)

・フォワグラのソテーとトリュフのリゾット バルサミコソース

・仔羊背肉のロースト タイム風味、ジュドヴォライユ

・特選黒毛和牛内モモ肉のロースト グレイビーソース

デザートメニュー
¥650(税込)

○バニラ風味のクレームブリュレとキャラメルのアイス

○福島県産紅玉りんごのクレープ包み バニラアイス添え
○イチゴのスープとミックスフルーツのスフレグラッセ、白イチゴシャーベット
○福島県産富士のリンゴパイ バニラアイス添え

ーおまかせコースー

☆料理

¥3000(税別)

¥3500(税別)

¥4000(税別)

¥5000(税別)

 

Dejeuner ランチメニュー ¥1300(税込)

Dejeuner  1,300円(税込)

ランチコース

(スープ Soupe )
温かいスープ

(前菜 Entrees)1品お選びください

・白身魚と海老のムーステリーヌ 新玉ねぎのピクルス添え
・豚舌と豚足のゼリー寄せ キャベツのソース

・パテドカンパーニュ(自家製肉のテリーヌ)

(主菜 Plats)1品お選びください

・本日のお魚料理とアサリのリゾットブールブランソース
・若鶏とじゃがいも、リンゴ、自家製パン粉の重ね焼き
・牛肉と椎茸 モッツァレラチーズのパイ包み焼き
・特選佐賀牛のロースト トリュフソース(プラス料金2160円)

デザートメニュー
¥540(税込)

○バニラ風味のクレームブリュレとキャラメルのアイス

○福島県産紅玉りんごとクレームシャンティのクレープ包み バニラアイス添え

○唐津産イチゴのスープとミックスフルーツのスフレグラッセ 白イチゴシャーベット

○福島県産富士のリンゴパイ バニラアイス添え

 

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