メニュー

Dinner ディナー

Dnner ディナー(18:00~21:00ラストオーダー)
アラカルト(1品料理)(税別価格)

・前菜 500円~
・主菜 2,300円~

menu

(500円)
・トマトマリネとオニオンスライスのサラダ
・シェリービネガー風味のキャロットラペ

(540円)
・ガーリックバターをからめたポムフリット(フライドポテト)

(600円)
・チーズ1種盛り

(1000円)
・自家製 肉のテリーヌと野菜のマリネ、サラダ添え

(1000円)
・チーズ2種盛り

(1300円)
・ズワイガニのロングマカロニグラタン

(2300円)
・唐津大山鮮魚 旬のお魚のポワレ本日のソース

(2700円)

・フォワグラのソテーとトリュフのリゾット バルサミコソース

・仔羊背肉のロースト タイム風味、ジュドヴォライユ

・特選黒毛和牛内モモ肉のロースト トリュフソース

デザートメニュー
¥600(税別)

○ブドウのコンポートとアールグレイのジュレ、ヨーグルトシャーベット

○チョコレートのクレームブリュレとバニラアイス

○ヌガーグラッセとイチゴのソース プラムのシャーベット

○ブドウのコンポートとレアチーズソース、アールグレイアイス

ーおまかせコースー

☆料理

¥3000(税別)

¥3500(税別)

¥4000(税別)

¥5000(税別)

 

Dejeuner ランチメニュー ¥1300(税別)

Dejeuner  1,300円(税別)

ランチコース

(スープ Soupe )
温かいスープ

(前菜 Entrees)1品お選びください

・白身魚と玉子のムーステリーヌと芝エビのソース
・マッシュルームのフランとキノコマリネ 椎茸のコンソメジュレ

・パテドカンパーニュ(自家製肉のテリーヌ)

(主菜 Plats)1品お選びください

・本日のお魚料理とばい貝のリゾットブールブランソース
・若鶏モモ肉のクリーム煮 シャンピニオン風味
・豚肉の煮込みと栗パイ包み焼き
・特選佐賀牛のロースト トリュフソース(プラス料金2000円)

デザートメニュー
¥500(税別)

○ブドウのコンポートとアールグレイのジュレ、ヨーグルトシャーベット

○チョコレートと白イチゴのクレームブリュレとバニラアイス

○ヌガーグラッセとイチゴのソース プラムのシャーベット

○ブドウのコンポートとレアチーズソース アールグレイアイス

PAGE TOP